庭先でバーベキュー

　息子のリクエストにより、狭い庭先にて毎年恒例のバーベキュー(^^)

　年に１回か２回はするのだが、これがまた炭火焼のせいかうまいのなんの。しかも、こういうシチュエーションで食べる肉にはあまり高価な肉は必要なく、ブタバラやモツをメインにあとは野菜の類。これで十分。ブタバラは塩コショウを振りまいてこんがりと焼くと、えもいわれぬ味になり、ビールが進む進む(^^)

　椅子は釣りで使っているものを利用し、テーブルはクーラーボックスを総動員して使う。釣りをしていればこそのセッティングができてバッチリ。今年はまだ梅雨入りしていないせいか、夜風はとても涼しく、蚊も出現せずで快適そのもの。

　また、梅雨明け前後にバーベキューをしよう。

　釣りの方は、気分は来週の全キスモードに突入しているので、今週末はお休み。仕掛け作りに精を出している。今年は直球狙いで行く予定。

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